今年度に入り、庭園で採れたスイカで３度目の食べ放題を実施しました。

夏といえばやっぱりスカイですね。
ギンギンに冷えたスイカを厚切りにしてかぶりつく！！

作るのに膨大な時間と手間がかかりましたが利用者様の喜ぶ姿をみるとやって良かったと思います。

また、スイカの副産物としてかんぴょう（ユウガオ）も収穫できました。

私もはじめて生かんぴょうを食べたのですが、冬瓜よりもちょっと固めで煮崩れせず、コンソメスープにして試食したら、そこそこの歯ごたえがあり高評価でした。

今月はマクワの食べ放題を実施予定です。