摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ～絆～

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スタッフのつぶやき　～随時更新～

スタッフのつぶやき　～随時更新～
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11月～屋上庭園～
2018-11-01
11月に入り、残すところあと2か月と
なりました。
 
朝・夕の気温もぐっと低くなり
冬到来を感じさせる季節です。
 
今日は施設長の協力のもと、
玉ねぎの植え付けを行いました。
 
その数・・・150個！
 
全てが実ることはないですが、
来年にはみんなで玉ねぎパーティーを
実施できたらと思います。
 
※屋上で育てている人参や蕪は
現在立派に育っています！
 
10月～収穫祭・さつまいも～
2018-10-24
屋上庭園では待ちに待った
さつまいも堀を実施しました。
 
今回の庭園レクでは入居者の家族様が
複数参加され、みんなで和気藹々と
秋の陽気を楽しまれました。
 
採れたサツマイモはすぐユニットへ・・・
大学芋・さつまいもチップス・焼き芋へ
 
採れたてはやはり甘くないのですが、
そこはスタッフの味付けで見事にカバー！
 
今回多くのご家族様に参加していただき
スタッフ一同感謝しております！
 
またの機会を楽しみにしています。
 
10月～屋上庭園～
2018-10-09
10月に入り、朝・夕が過ごしやすくなってきた
今日この頃。
 
屋上庭園ではさつまいもの芋ほりをまじかに迎え
本日試し掘りを行いました。
 
植えたさつまいもは
鳴門金時・シルクスイート
 
採れたさつまいもは立派に育っており
いつでも収穫出来る状態になっていました。
 
試し掘りしたサツマイモは
ユニットに持ち帰り
 
焼き芋と天ぷらに大変身！
 
収穫した直後の物を料理したので
甘みは今一つでしたが、利用者の方からは
好評でした。
 
10月24日の10時より屋上庭園にて
さつまいもの収穫を行うので
ぜひご参加くださいませ。
 
9月～台風21号～
2018-09-05
昨日、今季最大の台風21号の襲来で
近畿地方を含む大部分に大きな被害を
もたらしました。
 
家の近所では瓦やトタンが飛び散り
遊歩道の木々が真っ二つ・・・
そこらじゅうに残骸が散乱している
状況でした。
 
もちろん、屋上庭園も同様で
大きな被害が生じてしまいました。
 
順調に育った生姜が根こそぎやられ、
ゆずの樹がぽっきり・・・
オリーブは根元から・・・
 
ほんと今年は異常気象の連続です。。。
 
8月～収穫祭・かぼちゃ～
2018-08-26
7月の暑さのせいで屋上の作物に
多大な被害がでましたが、
かろうじて今回かぼちゃが収穫できました。
 
品種は坊ちゃんカボチャ
ミニカボチャの一種です。
 
不作ながらも数個収穫でき、
それをユニットへ持ち帰り
そく調理！！
 
50分後にはパンプキンスープへ
変わりました。
 
入居者の皆さんも喜んで
召し上がってくれていました！
 
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