摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ～絆～

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スタッフのつぶやき　～随時更新～

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5月～収穫祭・ニンニク～その②
2018-05-15
ニンニクを収穫したその日
隣のひかり幼稚園からニンニク掘りを体験するため
約４０人近くの園児が来館されました。
 
一年前も行っており、今回の企画は２度目となります。
子供たちも入居者方も大喜び！
 
お互いに日頃体験できない経験をしていただけ
スタッフ一同喜んでいます。
 
地域の方や入居者の方々が一緒になって楽しめる
そんな企画を今後もできたら言いなぁと思っています。
 
 
 
5月～収穫祭・ニンニク～その①
2018-05-15
５月に入り、屋上庭園では
ニンニクの収穫期を迎えました。
 
昨年ニンニクの植え付けを約１００個！
そのすべてが発芽し、立派に育ちました。
 
今年、初めて入居者の方々に収穫を
体験していただきました。
 
「すごい楽しい！土に触れるのはやっぱりいいわ」
 
収穫したニンニクはその日にスタッフが調理し
ペペロンチーノを提供！
 
ニンニクと鷹の爪をふんだんに使用したにも関わらず
皆さん、おいしそう召し上がられました。
 
4月～屋上庭園～
2018-04-03
4月に入り暖かい日が多くなってきた今日この頃。
屋上庭園ではスタッフの手によって
大きくリニューアルしました。
 
今まで雑草ばかりだったところに
芝の植え付けを実施。
根を張るまでにはまだ時間がかかりますが、
夏ごろにはさわやかや緑が見れるかも。
 
藤棚の下でお弁当を片手に
入居者の方と家族の方とで昼食会…
 
ちょっとした憩いの場になれば
私たちも嬉しいです。
 
来月には園児等を招き
スタッフと入居者、園児の皆さんと
ニンニクの収穫祭を予定しています。
 
今年のニンニクはほんと立派ですよ！
 
 
 
2月～屋上庭園～
2018-02-18
年末からとても寒い日が続いている今日この頃。
そのあおりで野菜の高騰が目につきます。
 
屋上庭園でも多くの冬野菜を作っていましたが、
ものの見事に寒波でやられてしまいました。
 
ほんと野菜の高騰の理由がよくわかりました。
作ってもほんと育たないんです。
 
今日は朝から屋上でジャガイモの植え付けを行いました。
収穫時期は６月を予定しています。
 
おそらくみんなでジャガバター大会を開催予定！
 
今回の写真はジャガイモの植え付け
キャベツ・にんにくです。
 
にんにくは今のところ売れるぐらい
立派に育っています。
 
☆おやつ作り☆　～デイサービスにて～
2018-01-08
みなさん、こんにちわ
 
年も明けて、お正月気分もそろそろ落ち着いてきましたかね
お正月はゆっくりできましたか
 
でもお正月気分をまだ味わいたいということで・・・
デイサービスでは、おやつ作りとしてぜんざいをご利用者様と一緒に作りました
 
ご利用者様には、粉をこねてこねて・・・
ご利用者様が交代をしながらこねて、白玉を作り、手際よく丸めて・・・
仕上げに温めた餡子と白玉を合わせました
 
ご利用者様は、ほどよい甘さで美味しいや久し振りに食べたわなどなど
嬉しいお言葉を頂きました
今年は、とても良い一年になりそうな予感です
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