摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ~絆~

 

スタッフのつぶやき ~随時更新~

スタッフのつぶやき ~随時更新~
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屋内でも開花模様
2021-02-28
2月某日、特養フロアーの壁面の一角に大きな樹のアートが出現。
そしてそこにすこしづつ花が咲き始めて・・・
ご利用者の皆様が少しずつ作った花の切り絵を貼っていき満開にしていく企画が進行中です。
(また後日に「開花」の続報をお伝えする予定です。)
 
2021年 2月 じゃがいもの植え付け
2021-02-15
当施設の屋上では庭園が広がっています。
ここでは利用者と一緒にレクをしたり
気分転換に散歩をしたり
育てた作物を利用者と共に収穫しています。
 
今回はジャガイモの植え付け
 
時期的には少し早いのですが
スタッフの時間の都合上
この日しかありませんでした。
 
植え付けた日は晴天で
利用者も久しぶりの外出で
笑顔もあふれていました。
 
植え付けたジャガイモは
梅雨前ぐらいを目途に
収穫予定となっています。
 
ちゃんと育ったらいいのですが…
 
2021年 1月 収穫祭 蕪
2021-01-14
屋上庭園では蕪の収穫祭を行いました。
 
収穫当日は雪が降っており
庭園の池は氷が張っているほど
冷え込んでいました。
 
さすがに利用者方を庭園に連れていくことはできず
スタッフのみでの収穫となりました。
 
今月に収穫した大根といい、蕪といい、
出来が本当に悪く、形や大きさがマチマチ…
 
収穫した蕪はすぐにフロアーに持ち帰り
あんかけにして提供しました。
 
出来立てを利用者の方々に提供すると
「やわらかくておいしい!」
「前食べた大根もおいしかった!・兄ちゃん、また作ってな!」
 
等うれしいコメントをたくさん頂きました。
 
次回の収穫は当分先となります。
4月・スナップエンドウ
5月・玉ねぎ
6月・にんにく・ジャガイモ
7月 スイカ
 
うまく出来て利用者の方々と収穫できたらうれしいです。
 
2021年 1月 初詣
2021-01-07
今年はコロナの影響で外出が出来ず
施設内で過ごされている利用者が大勢います。
 
そのため、例年なら近くの神社に初詣に
出かけていたのですが、今年はそれも中止に。
 
そこで急遽、スタッフが制作期間1か月の短期間で
業務の合間を縫って境内を作成しました。
 
本来なら木材を使用して作成するのですが
やはりコスト面で折り合いがつかず
段ボールで組み立てました。
いわば大人の工作です。
 
出来た境内は各フロアーに移動させて
利用者は真剣にお祈りをしていました。
 
即席で作成したものでありましたが
皆さんの反応をみていると
実施してよかったと思いました。
 
2021年 1月 屋上庭園
2021-01-03
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
この災禍の一日も早い終息を心より願うばかりです。
 
さて、皆さんはお正月には何を召し上がれましたか?
お正月といえば、やはり大根!
屋上庭園ではお正月に利用者の方々にふるまうため
大根を育てていました。
 
外は寒すぎるため、
スタッフのみでの収穫となってしまいました。
 
収穫したばかりの大根は
丸一日かけて昆布だしを取った土鍋に
弱火で煮込むこと1時間!
 
利用者の方々の目の前で行っていたので
皆さん興味津々でした。
 
普段と異なることをしているため
他利用者との会話もよく弾んでいました。
 
出来上がった大根は味噌をベースに
みりん、砂糖、しょうゆ、出汁であじつけした
特製味噌をかけて提供!
 
皆さん、ほふほふしながら召し上がられていました。
 
「また作って!」とのリクエストも多数。
 
今度は鏑のあんかけを作り提供しようと考えています。
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