摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ~絆~

 

スタッフのつぶやき ~随時更新~

スタッフのつぶやき ~随時更新~
フォーム
 
8月~収穫祭・かぼちゃ~
2018-08-26
7月の暑さのせいで屋上の作物に
多大な被害がでましたが、
かろうじて今回かぼちゃが収穫できました。
 
品種は坊ちゃんカボチャ
ミニカボチャの一種です。
 
不作ながらも数個収穫でき、
それをユニットへ持ち帰り
そく調理!!
 
50分後にはパンプキンスープへ
変わりました。
 
入居者の皆さんも喜んで
召し上がってくれていました!
 
 
7月~屋上庭園~
2018-07-22
この7月はほんとに暑すぎます。
一時は災害級の大雨が降っていましたが
今度はそこから灼熱の夏日
 
そのおかげて屋上庭園の農作物は
壊滅的な損害を受けてしまいました。
 
お店で売っている野菜達の値段が
高いのは理由がよく分かりました。
 
それでも生き残った物は
数が少ないですが実りが出来ています。
 
写真はピオーネ・鷹の爪・かぼちゃです。
 
豊作とまではいきませんが、
入居者やスタッフが一緒になって
楽しめるぐらいは収穫出来ると思います。
 
とにかく一度ぐらいは
まとまった雨を強く望みます!!
 
7月収穫祭~トウモロコシ~
2018-07-05
7月に入り、雨風が非常に強く
せっかく育ってきたスイカの苗も
見るも無残な姿に変貌してしまいました。
 
順調にいけば15個ぐらいは
収穫できたはずなのですが・・・
 
それはさておき、屋上のとうもろこしも
収穫時期を迎えました。
 
雨風が使ったのでトウモロコシ自体が
倒れてしまったのも多々あり
 
それを狙ってたくさんの鳥が・・・
かなり荒らされてしまいました。
 
それでも少しが収穫できたので
みんなで試食パーティーを実施。
 
蒸しただけでしたが、
まるでバターを塗ったような
濃厚な甘みがあり
入居者も喜んで召し上がられました。
 
 
6月収穫祭~ごぼう・玉ねぎ~
2018-06-14
6月度は屋上庭園で収穫祭を行いました。
収穫したものは・・・
 
サラダごぼう
玉ねぎ
 
サラダごぼうは生でも食べれる物で
それが採れたてのものなら格別でした!
 
それを即ユニットに持ち帰り
そぎ切りに・・・
 
ごぼうの香がユニットを覆い
なんとも言えない幸せな空間となりました。
 
それらを贅沢に使用してかき揚に
入居者やスタッフと共に
試食パーティーを実施!
 
日頃野菜を嫌がる方々も評判は上々☆
 
今回も八百屋で売れば
即完売できる上玉の物が出来ました。
 
6月~屋上庭園~
2018-06-03
屋上庭園では2年前に植えた苗木が大きくなり
今年初めて結実するかもしれない状態まで
成長しました。
 
写真は左から
ピオーネ
レモン
おまけでピーマン
 
施設で入居されている方はなかなか外出する機会がなく
季節感の味わうイベントはあるも、体験することは
多くありません。
 
そこで手軽に外出ができ、季節感を体験できる様
屋上庭園をスタッフの手で再整備しました。
 
順調に育てば秋にはみんなで葡萄狩り!
さつまいもも同時に育てているので
芋ほりも出来るかも知れません。
 
入居者やスタッフも今からとても楽しみです。
<<摂津特養ひかり>> 〒566-0054 大阪府摂津市鳥飼八防2-7-12 TEL:072-650-1300