摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ~絆~

 

スタッフのつぶやき ~随時更新~

スタッフのつぶやき ~随時更新~
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4月 収穫祭本祭 スナップエンドウ
2021-04-15
当施設の屋上庭園では
様々な農作物を育てています。
 
先日収穫祭の前夜祭を行い
今回は本祭を行いました。
 
天気はあいにくの曇りで風が冷たく
4月にしては上着なしでは難しい
環境でした。
 
それでも利用者の方々と共に
スナップエンドウを収穫し
その後すぐに塩ゆでにして
試食大会!
 
日ごろ野菜を残す方々も
笑顔で召し上がって頂いている姿をみると
庭園で収穫祭をしてよかったと感じる
今日この頃でした。
 
本日、ミニトマト・オクラ・きゅうり・ししとう
これらの植え付けを行いました。
 
利用者の方々との収穫を
楽しみに育てていきます。
 
4月 収穫祭 スナップエンドウ
2021-04-07
当施設の屋上庭園では
様々な農作物を育てています。
 
昨年の11月に植え付けたスナップエンドウが
実りだしましたので利用者の方々に
収穫をしていただきました。
 
天気もよく、久々の野外活動に
大変喜ばれていました。
 
スタッフと和気あいあいしながら
収穫したスナップエンドウはユニットに持ち帰り
即塩ゆでにして、試食しました。
 
出来る限り無農薬で育てているので
鳥や虫にやられてしまったものも多々ありましたが
収穫した物はとても甘味があり、
日ごろ野菜を食べない方々も
おいしく召し上がって頂きました。
 
4月中旬に再度収穫予定です。
 
このような企画は利用者にとっても
よい気分転換になり、レクリエーション活動として
とても適していると感じています。
 
枝垂桜
2021-04-03
先月の記事で開花を楽しみにしていた施設内の枝垂れ桜も満開になりました。
開花後思いのほか速いペースで満開になり写真では葉っぱも出始めていますが
連日1階デイサービスフロアのガラス越しと隣接する幼稚園の園庭から
間近に華やかな姿を見ることが出来ます。
 
 
4月 お花見
2021-04-01
いまだコロナが流行しているさなか
利用者の皆様は外出もままならない
生活を過ごされています。
 
そこで一か月以上かけてフロアーの壁に
大規模な桜の貼り絵を実施しました。
 
そして念願のお花見をフロアーにて実施!
 
普段なかなか外出できない利用者にとって
ささやかな気分転換になればと思い催しました。
 
施設長が抹茶を立てて利用者の方々に振る舞い
厚切りの羊羹と共に個々で楽しまれていました。
 
一か月後にはこの桜をすべて剥がして
新緑に張り替える作業が待っています。。。
 
3月 屋上庭園
2021-03-28
もうすぐ4月を迎え
巷では桜が満開の季節となりました。
 
屋上庭園でも春の足音が
大きくなってきています。
 
写真は
 
スナップエンドウ
ジャガイモ
すもも(プラム)
 
です。
 
作物も暖かくなるにつれて
日々大きくなってきており
利用者の方々もその成長を
楽しんでいます。
 
来月にはスナップエンドウの収穫が見込まれ
予定ではスタッフと利用者の方々と収穫し
筋を取ったと塩ゆでにしてマヨネーズをつけ
試食パーティーを予定しています。
 
本来ならご家族の方々も参加予定でしたが・・・
今のご時世難しいです。
 
早く元の生活に戻れればいいのですが。。。
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