摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ~絆~

 

スタッフのつぶやき ~随時更新~

スタッフのつぶやき ~随時更新~
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2022年 5月
2022-05-08
1年の1/3が終わってしまいました。
時が経つのがほんと早いです。
 
庭園では暖かくなってきたので
農作物がすごい勢いで成長を続けています。
 
現在植えているのは
トマト・じゃが芋・生姜・ししとう
にんにく・すいか・ゴーヤ・里いも
玉ねぎ等
 
今月には玉ねぎとニンニクの収穫時期を迎えます。
 
添付している写真は
スモモ・じゃがいも・ゴーヤです。
 
暖かくなってきたので
利用者の方々も庭園で出る機会が増えているので
植物たちの成長を日々楽しみにされています。
 
来月にはじゃが芋の収穫、
再来月にはスイカと楽しみが増えるばかりです。
 
2022年 4月
2022-04-08
4月に入り、桜が満開になっと思ったら
すぐに葉桜になってしましました。
 
庭園でも桃や枝垂れ桜を植えているのですが
あっという間に散ってしまいました。
 
先日、庭園でスナップエンドウが実りの時期を迎えたので
利用者の方々とスタッフで収穫をしました。
 
天気もよく、利用者の方々は久方ぶりの外出で
大変喜ばれていました。
 
自分で採ったスナップエンドウを塩ゆでして
マヨネーズをつけて試食タイムを実施!
 
日ごろ野菜嫌いの方々もなぜか完食されるという
嬉しい出来事もありました。
 
来月はニンニクの収穫時期を迎えますので
収穫した物はペペロンチーノにして
みんなで試食したいと思います。
 
2022年 2月
2022-02-20
2月ももうすぐ終わろうとなる季節
外はまだまだ寒い日が続いています。
 
屋上庭園は施設の感染防止対策で
まったく作業が出来ず
一ヶ月間ほぼ放置となっていました。
なので時期的にそろそろ植え付け時期である
じゃがいもの種芋はユニットに放置中・・・
かなり干からびてしまいました。
 
外はかなりの寒さですが
以前植え付けをしたスナップエンドウやにんにくは
順調に育っています。
 
利用者の方々も庭園に出れる事を楽しみに
日々過ごしています。
早く落ち着きある日常を取り戻したいですね。
 
 
 
 
2022年 1月 収穫祭
2022-01-20
屋上庭園では様々なものを育てています。
キャベツが立派に育ったので
入居者の方々と共に収穫を行いました。
 
無農薬を目指しているので
虫にかなりやられてしまいましたが
レクで提供できるぐらいは
収穫できました。
 
それをユニットに持ち帰り
施設長の協力のもの
昼食にお好み焼きとして
提供しました。
 
ユニット内には
ソースの焼けた香りが充満し
食欲をそそる香りが漂っていました。
 
出来たお好み焼きは
みんなでおいしくいただきました!
 
2022年 1月 屋上庭園
2022-01-03
屋上庭園では様々なものを育てています。
先日、庭園ではお正月に使う人参
なんでも使えるブロッコリーの収穫時期を
迎えました。
 
昨年はほとんどできなかったのですが
今回は上玉が出来ました。
 
また、庭園には池もあるのですが
夏には池の水が緑になり
全く見えなくなるのですが
 
冬には日差しが弱い分池の透明度があがるため
鯉や金魚がよく見えるようになりました。
 
寒いながらも入居者たちの皆様と一緒に
青空の下、庭園でも楽しんでいます。
 
今年もよろしくお願いいたします。
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