摂津特養ひかりのご利用者様が皆様が豊かで充実した人生をお過ごしいただけるようサポート致しております。

 

ブログ～絆～

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スタッフのつぶやき　～随時更新～

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ショックな出来事・・・そして収穫～ネギ～
2020-03-22
当施設では屋上に色々なものを
育てています。
 
そして屋上に特設された池には
大きく育った鯉や金魚が・・・
 
たくさんいたはずなのですが、
ある日を境にめっきり数を
見なくなりました。
 
調べてみると・・・なんと・・・
シラサギを筆頭とする野鳥の餌場に
なっていました。。。
 
今は鳥よけ対策をしているのですが
本当にショックです。。。
 
 
話が変わりますが、今回は厨房や家にあった
ネギの根っこを元に青ネギを育ててました。
 
それが順調に育った為収穫して
急遽ネギ焼きパーティーを実施！！
 
時間にしておよそ30分で完成しました。
シンプルにネギ・天ぷら粉・出汁・醤油で
作りましたので素材の味が存分に感じられる
物となりました！
 
令和2年　水彩画クラブ
2020-02-06
当施設ではクラブ活動が盛んとなっています。
この写真は水彩画クラブの活動内容です。
 
水彩画クラブの主将はプロの芸術家なので
腕前は当然一級品！
 
ど素人のメンバーが描いた絵が
プロの手にかかれば・・・
 
写真の一番左がど素人
写真の真ん中がプロによる修正後
 
まったく違いますね。ほんと脱帽です。
 
一番右の写真はプロが描いている姿です。
使用している筆や絵の具がみんなの物と
違うのではないか？
 
っと疑いたくなるほどの物です。。。
 
もっとうまくなれば子供にも自慢できるのに。。。
と思う今日この頃でした。
 
 
令和2年　屋上庭園～1月～
2020-01-24
今年の冬は温暖化のせいで暖冬になっています。
その影響で本来は落葉樹は落ちるはずが
1月になっても残っている状態に・・・
 
庭園を管理していると
年々地球がおかしくなってきているのが
よく分かります。
 
話が変わりますが、現在屋上庭園では
いろいろな物を育てています。
 
今採れるとしたらサニーレタス！
種から育てたのですが思いのか数が少ない・・・
 
しかし無農薬で育てている為、収穫したものは
水洗いをしてマヨネーズをつけて試食しています。
 
みずみずしくかなり好評ですよ！
 
写真では苺と庭園の池を載せています。
苺の収穫時期は4月か5月になるかと。
 
池の鯉や金魚も大きくなってきており、
ご利用者の方々やご家族様に楽しんで
頂けています。
 
ぜひ当施設に遊びに来た際は
一度屋上庭園へお越しくださいませ。
 
屋上庭園～12月　白菜・大根・蕪・人参～
2019-12-20
屋上庭園ではさまざまな作物を収穫しています。
今月は天候もよく、冬なのに気温が高かったので
葉物はとても立派に育ちました。
 
今月収穫したのは
「白菜・大根・蕪・金時にんじん」
 
スタッフ・利用者・そして利用者の家族様参加で
野菜を収穫しその日のうちに調理開始
 
1時間後には豚肉と白菜のミルフィーユとなりました。
出来たものはみんなで恒例の試食パーティー！
 
日頃野菜を食べない利用者も存分に
召し上がっていただけました。
 
今年最後の収穫祭も無事終えてよかったです。
 
 
 
 
屋上庭園～12月～
2019-12-10
今年も残すところあとわずかとなりました。
屋上庭園でも徐々に冬野菜が出来始めており、
今年最後の収穫祭が控えています。
 
今年は温暖化がひどかったせいで
葉物野菜のほどんどは虫にやられたり
腐ったりと踏んだり蹴ったりでした。
 
種をまいても発芽せずそのまま・・・
それでもなんとかいくつかは実りました！
 
それともーすぐクリスマスシーズンなので
ＬＥＤライトで少しばかりライトアップしてみました。
 
思っていたよりも光源が弱かったため
「おぉ～！！」とまではいきませんが
来所された際、17時以降に一度4階まで
お越しください。
 
ライトアップはクリスマス前後までを
予定しています。
 
 
 
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